Vous recherchez les meilleurs livres d’Ottolenghi mais vous ne savez pas lequel choisir entre Simple, Flavour, Comfort, Jérusalem, Plenty ou encore Sweet ? Le choix peut effectivement sembler difficile, car les livres de Yotam Ottolenghi ne répondent pas tous aux mêmes envies.
Certains ouvrages sont parfaits pour découvrir la cuisine d’Ottolenghi lorsque l’on débute. D’autres s’adressent davantage aux amateurs de recettes végétariennes créatives, de légumes rôtis, d’épices et de saveurs méditerranéennes. Certains livres permettent de cuisiner plus facilement au quotidien, tandis que d’autres invitent à prendre son temps pour préparer un repas généreux à partager en famille ou entre amis.
Alors, quel livre d’Ottolenghi choisir pour commencer ? Quel est le meilleur ouvrage pour cuisiner des légumes ? Faut-il acheter Simple ou Flavour ? Jérusalem est-il adapté aux débutants ? Et quel livre choisir lorsque l’on recherche avant tout des recettes faciles et gourmandes ?
Dans ce guide, nous avons comparé sept ouvrages particulièrement intéressants de Yotam Ottolenghi afin de vous aider à trouver le meilleur livre de recettes Ottolenghi selon votre niveau, vos goûts et votre manière de cuisiner.
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Tableau comparatif des meilleurs livres d’Ottolenghi
Pour choisir rapidement votre prochain livre de cuisine, voici un comparatif des principaux ouvrages selon leur style et le profil de cuisinier auquel ils correspondent.
| Livre | Idéal pour | Style | Notre conseil | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Simple | Débutants et cuisine quotidienne | Recettes accessibles et gourmandes | Notre premier choix pour découvrir Ottolenghi | Voir sur Amazon |
| Flavour | Amateurs de légumes | Cuisine végétale créative et saveurs puissantes | Pour aller plus loin dans le travail des légumes | Voir sur Amazon |
| Comfort | Cuisine familiale et réconfortante | Plats généreux et revisités | Pour cuisiner des plats chaleureux à partager | Voir sur Amazon |
| Jérusalem | Passionnés de cuisine du Moyen-Orient | Cuisine généreuse, culturelle et familiale | Pour voyager à travers la cuisine | Voir sur Amazon |
| Plenty | Cuisine végétarienne | Légumes et recettes sans viande | Une référence pour renouveler ses plats végétariens | Voir sur Amazon |
| Ottolenghi Test Kitchen – Extra Good Things | Cuisiniers souhaitant enrichir leurs plats | Sauces, condiments et assaisonnements | Pour donner plus de caractère aux recettes du quotidien | Voir sur Amazon |
| Sweet | Amateurs de pâtisserie | Gâteaux, biscuits et douceurs | Le choix évident pour les desserts | Voir sur Amazon |
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1. Pourquoi les livres d’Ottolenghi occupent-ils une place particulière dans la cuisine moderne ?
Ouvrir un livre de Yotam Ottolenghi, c’est généralement découvrir une manière très personnelle de considérer les ingrédients.
Un légume n’est plus seulement un accompagnement posé discrètement à côté d’une viande. Il peut devenir l’élément central du plat, être rôti, grillé, caramélisé, associé à des herbes fraîches, des épices, une sauce ou un condiment qui transforme complètement le résultat.
Cette approche explique en partie pourquoi tant de lecteurs cherchent aujourd’hui à savoir quel est le meilleur livre d’Ottolenghi pour commencer.
Une cuisine où les légumes occupent souvent le premier rôle
Plusieurs ouvrages d’Ottolenghi permettent de découvrir de nouvelles manières de cuisiner les aubergines, tomates, courges, choux-fleurs, légumineuses et autres légumes du quotidien.
Des ingrédients relativement familiers peuvent ainsi prendre une tout autre dimension grâce au mode de cuisson, aux épices ou à l’ajout d’un condiment.
C’est particulièrement intéressant pour les personnes qui souhaitent manger davantage de légumes sans se contenter éternellement de légumes vapeur contemplant tristement leur assiette.
Des saveurs inspirées de différentes traditions culinaires
La cuisine d’Ottolenghi est souvent associée aux saveurs du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, mais ses livres vont bien au-delà d’un seul répertoire traditionnel.
Herbes fraîches, citron, tahini, épices, légumes rôtis et fruits secs se retrouvent régulièrement au fil des recettes, créant une cuisine particulièrement parfumée et colorée.
Des livres qui ne répondent pas tous au même besoin
L’erreur serait cependant de considérer tous les ouvrages comme interchangeables.
Simple est pensé pour rendre la cuisine d’Ottolenghi plus facile à intégrer au quotidien.
Flavour approfondit davantage le potentiel des légumes et le travail des saveurs.
Jérusalem possède une dimension culturelle et familiale beaucoup plus marquée.
Comfort explore la cuisine réconfortante, tandis que Sweet se concentre sur l’univers des desserts.
Le meilleur livre de cuisine Ottolenghi sera donc avant tout celui qui correspond à la manière dont vous aimez réellement cuisiner.
2. Comment choisir le meilleur livre d’Ottolenghi selon votre niveau et vos goûts ?
Avant d’acheter un ouvrage, posez-vous une question toute simple : qu’avez-vous réellement envie de cuisiner ?
Un livre magnifique mais trop éloigné de vos habitudes risque de rester plusieurs mois sur une étagère. À l’inverse, un ouvrage dont les recettes correspondent à votre quotidien finira rapidement couvert de petites taches de sauce. Pour un livre de cuisine, c’est presque une médaille d’honneur.
Quel livre Ottolenghi choisir quand on débute ?
Pour un premier achat, Simple est généralement le livre d’Ottolenghi le plus facile à conseiller.
Son approche vise précisément à faciliter la préparation des recettes grâce à différents principes de simplicité : temps de préparation réduit pour certaines recettes, nombre d’ingrédients limité, possibilité d’anticiper certaines étapes ou utilisation d’ingrédients du placard.
Il constitue donc une bonne porte d’entrée dans l’univers du chef sans commencer directement par les recettes les plus élaborées.
Quel livre Ottolenghi choisir pour cuisiner plus de légumes ?
Deux ouvrages se distinguent : Plenty et Flavour.
Plenty convient parfaitement aux lecteurs qui recherchent un livre de recettes végétariennes d’Ottolenghi.
Flavour peut être choisi lorsque l’on souhaite aller plus loin et comprendre comment différents modes de cuisson, associations et assaisonnements permettent de transformer les légumes.
Quel livre choisir pour découvrir la cuisine du Moyen-Orient ?
Jérusalem est probablement le choix le plus évident.
Le livre dépasse la simple succession de recettes. La ville, les souvenirs, les traditions et les influences culinaires participent pleinement à l’identité de l’ouvrage.
C’est un excellent choix pour une personne qui aime autant lire un livre de cuisine que cuisiner avec lui.
Quel livre choisir pour cuisiner des plats généreux en famille ?
Comfort s’adresse particulièrement aux amateurs de plats chaleureux, de recettes familiales et de cuisine que l’on a envie de poser au milieu de la table.
C’est un ouvrage intéressant lorsque l’on recherche des recettes à la fois familières et revisitées avec la personnalité culinaire d’Ottolenghi.
Quel livre choisir pour les desserts ?
Pour les pâtisseries, gâteaux, biscuits et autres douceurs, choisissez Sweet.
Il complète parfaitement les ouvrages salés et peut également constituer un beau cadeau pour une personne passionnée de pâtisserie.
3. Les 7 meilleurs livres d’Ottolenghi à découvrir
1. Simple : le meilleur livre d’Ottolenghi pour débuter
- Ottolenghi, Yotam(Auteur)
Simple est probablement le livre que je conseillerais en premier à une personne qui découvre Yotam Ottolenghi.
Son principal intérêt est contenu dans son titre : rendre cette cuisine plus facile à intégrer à la vie quotidienne.
Le livre repose sur plusieurs manières de simplifier la préparation : certaines recettes demandent peu d’ingrédients, d’autres sont rapides, peuvent être préparées partiellement à l’avance ou nécessitent relativement peu de matériel.
Cela ne signifie pas que toutes les recettes se résument à mélanger trois ingrédients dans une poêle. L’univers d’Ottolenghi reste présent, avec des associations de saveurs et des assaisonnements qui donnent de la personnalité aux plats.
Simple est particulièrement adapté :
- aux personnes qui découvrent Ottolenghi ;
- aux cuisiniers amateurs ;
- à ceux qui recherchent des recettes pour la semaine ;
- aux lecteurs qui aiment les saveurs méditerranéennes et les épices ;
- à ceux qui veulent cuisiner différemment sans commencer par un ouvrage trop intimidant.
Mon avis : pour un premier livre, c’est le choix le plus polyvalent de cette sélection.
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2. Flavour : le meilleur livre pour transformer les légumes
- Ottolenghi, Yotam(Auteur)
Avec Flavour : Plus de légumes, plus de saveurs, Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage proposent une approche qui intéressera particulièrement les amateurs de cuisine végétale créative.
Ici, le légume n’est certainement pas condamné à rester un petit accompagnement timide au bord de l’assiette.
L’objectif est plutôt de travailler sa texture, sa cuisson et son association avec d’autres ingrédients afin de développer davantage de saveurs.
Flavour peut être particulièrement intéressant lorsque vous savez déjà cuisiner mais que vous avez l’impression de préparer toujours les légumes de la même manière.
Choisissez Flavour si :
- vous adorez cuisiner les légumes ;
- vous cherchez des recettes végétales originales ;
- vous souhaitez apprendre de nouvelles associations de saveurs ;
- vous possédez déjà Simple et voulez aller plus loin ;
- vous aimez recevoir et préparer des plats visuellement généreux.
Simple ou Flavour ? Commencez par Simple si vous recherchez avant tout la facilité. Choisissez Flavour si votre priorité est d’explorer le potentiel des légumes et des assaisonnements.
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3. Comfort : pour une cuisine généreuse, familiale et réconfortante
- Ottolenghi, Yotam(Auteur)
Comfort explore une autre facette de l’univers Ottolenghi : celle des plats qui rassurent, réchauffent et donnent envie de réunir plusieurs personnes autour d’une table.
L’ouvrage revisite différentes formes de comfort food à travers plus d’une centaine de recettes.
On y retrouve cette idée particulièrement séduisante qu’un plat peut être familier tout en réservant une surprise dans ses saveurs ou sa présentation.
C’est probablement l’un des livres à envisager lorsque vous recherchez un livre Ottolenghi pour cuisiner en famille et préparer des plats généreux plutôt qu’une succession de petites recettes sophistiquées.
Choisissez Comfort si :
- vous aimez les plats familiaux ;
- vous cuisinez souvent pour plusieurs personnes ;
- vous appréciez les plats mijotés, gratinés ou cuits au four ;
- vous recherchez une cuisine chaleureuse ;
- vous voulez retrouver l’esprit Ottolenghi dans des recettes réconfortantes.
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4. Jérusalem : le livre incontournable pour voyager à travers la cuisine
- Ottolenghi, Yotam(Auteur)
Jérusalem, réalisé par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, est probablement l’un des ouvrages les plus emblématiques associés au chef.
Les deux auteurs ont grandi dans la même ville, dans des environnements différents, et utilisent la cuisine comme un moyen d’explorer les souvenirs, les familles et la richesse culinaire de Jérusalem.
Le livre rassemble de nombreuses recettes accompagnées d’une dimension narrative qui lui donne une personnalité particulière.
C’est donc davantage qu’un simple manuel de cuisine.
On peut l’ouvrir pour préparer un repas mais également le feuilleter tranquillement, découvrir une histoire et se laisser inspirer par les photographies.
Choisissez Jérusalem si :
- vous aimez la cuisine du Moyen-Orient ;
- vous appréciez les épices et les herbes fraîches ;
- vous recherchez un beau livre de cuisine à offrir ;
- vous aimez comprendre l’histoire qui accompagne les recettes ;
- vous souhaitez découvrir l’un des ouvrages les plus emblématiques de l’univers Ottolenghi.
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5. Plenty : une référence pour découvrir la cuisine végétarienne d’Ottolenghi
- Si vous pensez que la cuisine végétarienne est fade et ennuyeuse, le livre de recettes Plenty de Hachette cuisine va vous faire changer d'avis!
Plenty s’adresse naturellement aux personnes qui souhaitent donner davantage de place aux légumes dans leur alimentation.
Son intérêt ne se limite cependant pas aux végétariens.
Un lecteur qui mange habituellement de la viande peut parfaitement utiliser ce livre pour renouveler ses accompagnements, découvrir des plats végétaux complets ou simplement apprendre à regarder autrement les produits du marché.
L’une des grandes forces de la cuisine végétarienne créative est justement de ne pas donner l’impression qu’un élément essentiel a été retiré de l’assiette.
Lorsque les textures, les cuissons, les épices et les sauces sont correctement travaillées, le légume devient le sujet du plat.
Choisissez Plenty si :
- vous recherchez spécifiquement un livre Ottolenghi végétarien ;
- vous voulez manger moins de viande ;
- vous manquez d’idées pour cuisiner les légumes ;
- vous aimez les recettes généreuses et colorées ;
- vous recherchez une source régulière d’inspiration végétale.
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6. Ottolenghi Test Kitchen – Extra Good Things : le livre des sauces et petits plus qui changent tout
- Ottolenghi, Yotam(Auteur)
Nous avons tous déjà vécu ce moment légèrement décevant où un plat semble presque réussi, mais où il manque quelque chose.
Parfois, ce « quelque chose » est justement une sauce, un condiment, un assaisonnement ou une préparation supplémentaire capable de réveiller l’ensemble de l’assiette.
Ottolenghi Test Kitchen – Extra Good Things explore précisément cet univers.
Ce livre intéressera particulièrement les personnes qui possèdent déjà quelques bases culinaires et souhaitent apprendre à enrichir leurs recettes quotidiennes.
Une même préparation peut prendre une personnalité différente avec une sauce parfumée, une huile aromatisée, un condiment ou une garniture bien choisie.
Choisissez Extra Good Things si :
- vous aimez préparer des sauces maison ;
- vous souhaitez améliorer des plats simples ;
- vous aimez personnaliser vos recettes ;
- vous possédez déjà d’autres livres Ottolenghi ;
- vous recherchez un ouvrage complémentaire plutôt qu’un premier livre généraliste.
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7. Sweet : le meilleur livre Ottolenghi pour les desserts et la pâtisserie
Avec Sweet : 100 recettes de douceurs, Yotam Ottolenghi et Helen Goh s’aventurent pleinement du côté des desserts.
Gâteaux, biscuits et autres préparations sucrées permettent de découvrir une facette différente de cet univers culinaire.
Le livre constitue donc un excellent complément à Simple, Flavour ou Jérusalem.
Il peut également être acheté indépendamment par une personne qui s’intéresse surtout à la pâtisserie.
Choisissez Sweet si :
- vous aimez préparer des gâteaux maison ;
- vous recherchez des desserts originaux ;
- vous êtes passionné de pâtisserie ;
- vous souhaitez compléter votre collection Ottolenghi ;
- vous recherchez un beau livre de cuisine à offrir.
→ Voir Sweet : 100 recettes de douceurs sur Amazon – lien rémunéré.
4. Quel livre Ottolenghi choisir selon votre profil ?
Vous êtes débutant en cuisine
Commencez par Simple.
C’est l’ouvrage qui offre probablement le meilleur équilibre entre découverte de l’univers Ottolenghi et facilité d’utilisation.
Vous cuisinez souvent végétarien
Choisissez Plenty pour disposer d’un grand répertoire de recettes végétariennes.
Vous pourrez ensuite compléter votre bibliothèque avec Flavour pour approfondir davantage la manière de travailler les légumes.
Vous adorez les légumes mais manquez d’idées
Flavour sera probablement le meilleur choix.
Il correspond particulièrement bien aux cuisiniers qui maîtrisent déjà les bases mais souhaitent sortir des préparations habituelles.
Vous aimez cuisiner pour votre famille
Comfort est particulièrement adapté à la cuisine chaleureuse et aux plats généreux à partager.
Vous aimez voyager grâce à la gastronomie
Choisissez Jérusalem.
La dimension culturelle du livre en fait une expérience différente d’un simple recueil de recettes.
Vous aimez préparer vos propres sauces et condiments
Extra Good Things est le choix le plus spécialisé.
Il peut transformer votre manière d’accompagner les légumes, viandes, poissons ou féculents que vous cuisinez déjà.
Vous préférez les desserts
Choisissez naturellement Sweet, consacré à l’univers des douceurs et de la pâtisserie.
5. Comment réussir les recettes d’Ottolenghi plus facilement à la maison ?
Cuisiner avec un livre d’Ottolenghi devient beaucoup plus simple lorsque l’on adopte quelques habitudes.
Lire entièrement la recette avant de commencer
Cela paraît évident, mais cette petite habitude évite beaucoup de surprises.
Une préparation peut nécessiter un temps de marinade, un repos ou une étape réalisable plusieurs heures à l’avance.
Préparer les ingrédients avant la cuisson
Disposez les ingrédients nécessaires avant de commencer.
Cette organisation permet de cuisiner plus sereinement, notamment lorsqu’une recette utilise plusieurs épices ou herbes.
Construire progressivement un placard adapté
Inutile d’acheter vingt condiments différents dès votre première recette.
Commencez avec les ingrédients que vous utilisez régulièrement puis enrichissez progressivement votre placard.
Au fil du temps, certains produits qui semblaient autrefois « spéciaux » deviendront des ingrédients habituels de votre cuisine.
Préparer certains éléments à l’avance
Sauces, légumes découpés ou condiments peuvent parfois être préparés avant le repas.
Cette organisation permet de profiter davantage de ses invités au lieu de passer toute la soirée enfermé dans la cuisine en se demandant pourquoi on a eu l’excellente idée d’inviter douze personnes.
Adapter raisonnablement les recettes
Lorsque vous maîtrisez la recette originale, vous pouvez progressivement l’adapter selon les ingrédients disponibles.
L’essentiel est de comprendre le rôle de l’ingrédient remplacé : apporte-t-il de l’acidité, du croquant, du gras, du piquant ou une note sucrée ?
Une substitution réfléchie fonctionne généralement mieux qu’un remplacement totalement improvisé.
6. Quel est le meilleur livre d’Ottolenghi selon ce que vous recherchez exactement ?
Quel est le meilleur livre Ottolenghi pour commencer quand on n’en possède aucun ?
Pour une première découverte, Simple reste notre recommandation principale.
Il permet de découvrir le style du chef avec des recettes pensées pour être plus facilement intégrées à la cuisine quotidienne.
Quel est le livre Ottolenghi le plus facile ?
Parmi cette sélection, Simple est le choix le plus logique pour une personne recherchant un livre Ottolenghi facile pour débutant.
Quel livre Ottolenghi choisir entre Simple et Flavour ?
Choisissez Simple si votre priorité est de préparer facilement des recettes au quotidien.
Choisissez Flavour si vous voulez surtout explorer les légumes et approfondir les associations de saveurs.
Les deux livres sont donc davantage complémentaires que concurrents.
Quel est le meilleur livre Ottolenghi végétarien ?
Plenty constitue une excellente porte d’entrée pour découvrir les recettes végétariennes d’Ottolenghi.
Flavour conviendra davantage à ceux qui souhaitent ensuite approfondir les techniques permettant de donner davantage de caractère aux légumes.
Quel livre Ottolenghi choisir pour des recettes rapides ?
Pour cuisiner plus facilement pendant la semaine, commencez par Simple.
Toutes les recettes ne sont pas nécessairement express, mais l’ouvrage a été conçu autour de différentes formes de simplicité adaptées à la cuisine quotidienne.
Quel livre acheter après Simple ?
Tout dépend de ce qui vous a le plus plu.
Si vous avez adoré les légumes, passez à Flavour.
Pour voyager davantage vers les saveurs du Moyen-Orient, choisissez Jérusalem.
Pour cuisiner végétarien, choisissez Plenty.
Pour les plats généreux à partager, choisissez Comfort.
Jérusalem ou Simple : lequel choisir ?
Les deux ouvrages ont des objectifs assez différents.
Simple conviendra davantage à une personne cherchant un livre pratique pour cuisiner régulièrement.
Jérusalem conviendra mieux à quelqu’un qui souhaite associer recettes, voyage culinaire et découverte culturelle.
Quel livre Ottolenghi offrir en cadeau ?
Jérusalem constitue un très beau choix pour une personne passionnée de gastronomie et de voyage.
Simple est plus polyvalent lorsqu’on ne connaît pas précisément le niveau du destinataire.
Sweet conviendra particulièrement bien à un amateur de pâtisserie.
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Faut-il acheter plusieurs livres d’Ottolenghi et dans quel ordre les découvrir ?
Il n’est absolument pas nécessaire d’acheter toute la collection pour commencer à cuisiner.
Un seul bon livre utilisé régulièrement sera toujours plus utile que six ouvrages magnifiques qui restent fermés dans une bibliothèque.
Pour constituer progressivement une petite collection, vous pouvez suivre un ordre simple.
Premier livre : Simple
Commencez par Simple pour découvrir les grandes caractéristiques de cette cuisine et tester plusieurs recettes accessibles.
Deuxième livre : Flavour ou Plenty
Choisissez ensuite Flavour si vous souhaitez approfondir la cuisine des légumes ou Plenty si votre priorité est la cuisine végétarienne.
Troisième livre : Jérusalem
Jérusalem permet d’ajouter une dimension plus culturelle et narrative à votre collection tout en explorant de nouvelles recettes.
Quatrième livre : Comfort
Comfort complète particulièrement bien les précédents ouvrages lorsque vous recherchez une cuisine plus familiale et réconfortante.
Livres complémentaires : Sweet et Extra Good Things
Sweet devient le complément logique pour les desserts.
Extra Good Things intéressera davantage les personnes qui souhaitent enrichir leurs plats grâce aux sauces, condiments et assaisonnements.
La meilleure collection Ottolenghi n’est donc pas nécessairement celle qui contient tous les livres. C’est celle qui correspond réellement à votre manière de cuisiner.
Conclusion : quel est finalement le meilleur livre d’Ottolenghi ?
Choisir parmi les meilleurs livres d’Ottolenghi dépend principalement de votre niveau et du type de cuisine que vous souhaitez préparer.
Pour un premier achat, Simple est notre choix principal. Il constitue une excellente introduction à l’univers de Yotam Ottolenghi et s’intègre relativement facilement à la cuisine quotidienne.
Les amateurs de légumes pourront ensuite se tourner vers Flavour pour explorer davantage les techniques et les associations de saveurs, tandis que Plenty séduira particulièrement ceux qui recherchent un bon livre de recettes végétariennes Ottolenghi.
Jérusalem reste incontournable pour les lecteurs qui veulent voyager à travers la cuisine et découvrir un ouvrage possédant une forte dimension culturelle.
Comfort conviendra davantage aux amateurs de plats généreux, familiaux et réconfortants.
Enfin, Sweet est le choix évident pour la pâtisserie, tandis qu’Extra Good Things constitue un excellent complément pour apprendre à donner davantage de caractère aux plats grâce aux sauces et condiments.
Finalement, le meilleur livre de cuisine de Yotam Ottolenghi est celui que vous aurez envie d’ouvrir régulièrement, de poser sur le plan de travail et, avec un peu de chance, de tacher légèrement en préparant une recette devenue l’un de vos classiques.
FAQ : tout savoir avant de choisir un livre d’Ottolenghi
Quel est le meilleur livre d’Ottolenghi pour débuter ?
Simple est généralement le meilleur choix pour débuter. Il propose une approche pensée pour rendre la cuisine d’Ottolenghi plus facile à intégrer au quotidien et constitue une excellente introduction à son univers culinaire.
Quel est le livre d’Ottolenghi le plus facile ?
Simple est l’ouvrage le plus adapté aux personnes qui recherchent des recettes accessibles. Différents principes permettent de simplifier la préparation, notamment le temps, le nombre d’ingrédients ou la possibilité d’anticiper certaines étapes.
Quel livre choisir entre Simple et Flavour ?
Choisissez Simple pour cuisiner facilement au quotidien. Choisissez Flavour si vous souhaitez approfondir la cuisine des légumes et découvrir des associations de saveurs plus créatives.
Quel est le meilleur livre végétarien d’Ottolenghi ?
Plenty est particulièrement adapté aux personnes qui recherchent un recueil de recettes végétariennes. Flavour constitue également un excellent choix pour approfondir la cuisine des légumes.
Quel livre d’Ottolenghi choisir pour découvrir la cuisine du Moyen-Orient ?
Jérusalem est le choix le plus évident pour découvrir les saveurs et l’univers culinaire associés à la ville natale de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi.
Quel livre Ottolenghi choisir pour cuisiner en famille ?
Comfort est particulièrement intéressant pour les personnes qui aiment préparer des plats généreux et réconfortants à partager. Simple reste également très pratique pour la cuisine quotidienne.
Quel livre d’Ottolenghi offrir à un amateur de cuisine ?
Simple est un cadeau polyvalent pour un cuisinier amateur. Jérusalem conviendra particulièrement aux passionnés de cuisine du monde, tandis que Sweet sera plus adapté aux amateurs de pâtisserie.